根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,合肥佳達(dá)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司2020年1月1日元旦節(jié)放假一天,特此通知。
一、元旦常識(shí):
元旦,即世界多數(shù)國(guó)家通稱(chēng)的”新年”,是公歷新一年的第一天。元,謂”首”;旦,謂”日”;”元旦”意即”首日”。”元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書(shū)》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春 ”。中國(guó)古代曾以臘月、十月等的月首為元旦,漢武帝起為農(nóng)歷1月1日,中華民國(guó)起為公歷1月1日。1949年中華人民共和國(guó)以公歷1月1日為元旦,因此元旦在中國(guó)也被稱(chēng)為”陽(yáng)歷年”。
1、古代的元旦
傳說(shuō)在4000多年前遠(yuǎn)古的堯舜盛世之時(shí),堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了很多好事,很受廣大百姓愛(ài)戴,但因其子無(wú)才不太成器,他沒(méi)把“天子”的皇位傳給自己的兒子,而是傳給了品德才能兼?zhèn)涞乃?。堯?qū)λ凑f(shuō):“你今后一定要把帝位傳交好,待我死后也可安心瞑目了?!焙髞?lái)舜把帝位傳給了治洪水有功的禹,禹亦像舜那樣親民愛(ài)民為百姓做了很多好事,都十分受人愛(ài)戴。后來(lái)人們把堯死后,舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,當(dāng)作一年的開(kāi)始之日,把正月初一稱(chēng)為“元旦”,或“元正”,這就是古代的元旦。
2、世界元旦習(xí)俗
1)杯盤(pán)碎片送朋友
丹麥人在元旦前夜,家家戶(hù)戶(hù)都要將平時(shí)打碎的杯盤(pán)碎片收集起來(lái),待夜深人靜時(shí)偷偷地送至朋友家的門(mén)前。元旦的早晨,如果誰(shuí)家門(mén)前堆放的碎片越多,則說(shuō)明他家的朋友越多,新年一定很幸運(yùn)。
2)婦女坐上市長(zhǎng)椅
西德人過(guò)元旦,要表演婦女奪權(quán)的喜劇。許多地方的婦女成群結(jié)隊(duì)地沖進(jìn)市政府大廳,闖入市長(zhǎng)辦公室,坐上市長(zhǎng)辦公椅,表示接管市長(zhǎng)權(quán)力。
3)摔瓶打罐扔臉盆
意大利的一些地方,元旦前夜午夜時(shí)分,如果你在路上行走是很不安全的,因?yàn)檫@時(shí)人們都要把屋里的一些破舊瓶、缸、盆等扔出門(mén)外砸碎,以示除舊迎新。
4)喝光余酒交好運(yùn)
法國(guó)人在新年到來(lái)之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為,元旦時(shí)如果家中還有剩余的酒,新一年里交厄運(yùn)。
5)深更半夜吃葡萄
西班牙人在元旦前夜全家團(tuán)聚。到12點(diǎn)時(shí),以教堂鐘聲為號(hào),爭(zhēng)著吃葡萄,每敲一下鐘,必須吃下一顆葡萄,而且要連著吃下12顆,表示來(lái)年一帆風(fēng)順。
另外,元旦第二天就是俗稱(chēng)“臘八”的臘八節(jié)了,這里順便給大家分享一下:臘八節(jié)是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日,因相傳這一天是佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng)立佛教的日子即農(nóng)歷十二月初八,故又被稱(chēng)為“佛成道節(jié)”。在中國(guó),有臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗,河南等地,臘八粥又稱(chēng)“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
二、臘八節(jié)部分飲食民俗:
1、臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。
2、臘八粥
臘八這一天有喝臘八粥的習(xí)俗,臘八粥又稱(chēng)”七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其”年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
從前人們家里窮,每到年終歲末,大人們便把一些紅棗、核桃、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥,謂之為臘八粥。那么,為什么臘八粥會(huì)和佛教徒聯(lián)系起來(lái)了呢,中國(guó)人過(guò)臘八是怎么回事呢?
傳說(shuō),臘月初八是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前,為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天,他走到一個(gè)荒無(wú)人煙的地方,因長(zhǎng)途跋涉,饑餓難忍的他昏倒在地。這時(shí),一位牧羊女趕來(lái),把自己帶的雜糧干果剩飯用泉水煮成粥,一口一口的喂他,最后把他救活了。后來(lái),釋迦牟尼在菩提樹(shù)下靜坐沉思,于臘月初八得道成佛。
為了紀(jì)念這個(gè)特殊的日子,佛門(mén)弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例,程序如法炮制,熬成粥施舍給人們,最后由佛門(mén)善事擴(kuò)展為民家習(xí)俗。
最后,佳達(dá)網(wǎng)絡(luò)祝大家度過(guò)一個(gè)祥和、平安的元旦!
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